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麦芽提取物是麦芽的脱水提取物,广泛用于酵母、霉菌及细菌培养基的制备。其富含碳源、蛋白质及营养成分,适用于微生物的生长与代谢研究。
√ 产品名称:美德声利飞驰麦芽提取物
√ 来源:麦芽脱水提取物
√ 包装规格:
611006:500g/瓶(塑料瓶装)
6110065:5000g/瓶(塑料瓶装)
√ 关键参数:
pH值(5%溶液):5.5 ± 0.5
溶解性:2%水溶液完全溶解
干燥失重:≤5.0%
蛋白质含量:6.0%
麦芽糖含量:80.0%
灰分:5.0%
√ 质量控制:
外观:流动性良好,质地均匀
颜色:米黄色
√ 储存条件:
粉末极易吸潮,需在10–30℃干燥环境中密封保存
开封后尽快使用,效期见标签
√ 高糖分含量:富含麦芽糖(80.0%),提供优质碳源。
√ 营养丰富:含蛋白质(6.0%)及多种生长因子,促进微生物生长。
√ 溶解性好:2%水溶液可完全溶解,便于配制培养基。
√ 低灰分(5.0%),减少杂质干扰,适用于精细培养。
√ 微生物培养:适用于酵母、霉菌及细菌的培养基制备。
√ 发酵研究:为微生物代谢提供碳源和营养支持。
√ 实验室与工业应用:可用于科研、食品发酵及生物技术领域。