美德声沙氏葡萄糖琼脂培养基
产品概述
沙氏葡萄糖琼脂是一种用于酵母菌和霉菌培养与计数的非选择性分离培养基，适用于临床及非临床样本中致病性和非致病性真菌的分离、传代和保存。培养基由沙氏配方发展而来，并通过标准化设计满足现代微生物实验室对真菌检验的要求。
该产品可作为真菌感染诊断的辅助手段，但仍需结合后续生化或鉴定试验才能得出诊断结果。
产品的主要成分包括胰酪蛋白胨、动物组织胃蛋白酶消化物、葡萄糖和琼脂。胰酪蛋白胨与动物组织消化物可提供氨基酸、氮源、碳源、维生素及矿物质，葡萄糖为真菌生长提供能量，琼脂作为凝固剂。培养基的成品pH为5.6±0.2（25°C），结合40.0g/L的高浓度葡萄糖，可构成有利于真菌生长、可抑制多数细菌的环境。
沙氏葡萄糖琼脂符合EN ISO 11133对食品、动物饲料和水微生物检验的要求，也是真菌类培养基定量检验的主要参考培养基。配方同时符合美国药典、欧洲药典和日本药典关于非无菌产品微生物检验的协调方法。
产品提供干燥粉末、瓶装培养基、管装斜面、即用型平板等多种形式；即用型平板经伽马射线辐照并采用三层袋包装，适合隔离器与洁净室等受控区域使用。
产品特点
✓标准化配方：含胰酪蛋白胨与动物组织胃蛋白酶消化物，为酵母菌和霉菌提供均衡的碳源、氮源、维生素和矿物质。
✓真菌选择性环境：40.0g/L葡萄糖配合pH5.6±0.2，在支持真菌生长的同时抑制多数伴生细菌。
✓标准符合性：满足EN ISO 11133对食品、动物饲料和水真菌检验培养基的要求，并与美国、欧洲和日本药典协调方法兼容。
✓多形态包装：提供干燥粉末、瓶装培养基、管装斜面和即用平板，便于实验室根据工作量与使用场景灵活选用。
✓洁净区适用：即用平板采用伽马射线辐照并结合三层袋包装，可降低引入隔离器或洁净室时的微生物污染风险。
✓抑菌能力可扩展：需要时可添加氯霉素，增强对细菌的抑制效果，并提高皮肤癣菌等目标真菌的回收率。
✓样本兼容广泛：适用于临床样本、食品、动物饲料、水、非无菌药品以及环境监测样本中的真菌检测。
技术参数
✓产品名称：沙氏葡萄糖琼脂培养基
✓产品类型：非选择性分离培养基，用于真菌培养与计数
✓典型配方：胰酪蛋白胨5.0g/L；动物组织胃蛋白酶消化物5.0g/L；葡萄糖40.0g/L；琼脂15.0g/L
✓成品pH：5.6±0.2（25°C）
✓制备方法：取65g干粉加入1L蒸馏水或去离子水，加热煮沸并振摇至充分溶解，于121°C高压灭菌15分钟
✓培养条件：20-25°C培养5-7天，或30-35°C培养24-48小时，可根据样本与目标微生物调整
✓适用范围：临床样本、食品、动物饲料、水、非无菌产品及环境监测样本
✓适用标准：EN ISO 11133；美国药典、欧洲药典、日本药典协调方法
✓外观性状：干燥粉末为自由流动、均匀的浅米色；制备后培养基呈微乳光、浅琥珀色
适用场景
✓临床微生物检验：用于临床样本中酵母菌和霉菌的分离培养和计数，辅助真菌感染诊断。
✓制药质量检验：用于非无菌药品及其原辅料中霉菌和酵母菌总数的测定，满足药典协调方法的检验要求。
✓食品、饲料与水样检测：依据EN ISO 11133对食品、动物饲料和水样进行真菌定量检验。
✓洁净区环境监测：用于沉降碟、表面拭子和操作人员手套或手指印迹监测，评估隔离器、洁净室等环境的微生物污染水平。
✓菌种保藏与质量控制：适合真菌菌株的传代、保存以及实验室质控菌株的培养。
使用方法
✓制备平板：称取65g干燥培养基加入1L蒸馏水或去离子水，加热煮沸并充分振摇至溶解，经121°C高压灭菌15分钟后冷却至45-50°C，无菌分装到无菌平皿中；使用成品平板时，需检查表面无可见水分。
✓临床标本接种：样本送达实验室后尽快用划线法接种于培养基表面，以获取独立菌落；管装斜面主要用于纯培养物的传代和保存。
✓分类样本操作：食品、动物饲料和水样按EN ISO 11133的规定执行；非无菌产品检测按药典协调方法中规定的程序进行。
✓环境监测接种：被动空气监测时取下沉降碟盖，将培养基暴露于空气不多于4小时；表面监测可采用拭子取样或10×10采样框确定取样区域，人员卫生监测可采用五指印迹法。
✓培养与观察：按需在20-25°C培养5-7天或在30-35°C培养24-48小时；环境及人员卫生监测程序中应逐日观察菌落形成情况。
✓结果判定：计数每块平板上的酵母菌和霉菌菌落，菌落总数以菌落形成单位（CFU）表示；如设定可接受标准，可按10¹CFU对应可接受计数上限20、10²CFU对应200、10³CFU对应2000的规则依次类推。
美德声沙氏葡萄糖琼脂培养基