美德声梭菌肉汤培养基
产品概述
梭菌肉汤培养基是一种用于梭菌及其他厌氧菌培养与计数的微生物培养基，可从食品与临床样本中分离并计数目标菌群。产品以脱水粉末形式供应，按38.0g粉末溶于1L蒸馏水或去离子水的比例复溶，经121°C高压灭菌15分钟后即可分装使用，配制流程标准化，适合微生物实验室的常规检验工作。
培养基以酵母浸粉、牛肉浸粉和蛋白胨作为氮源与生长因子来源，同时添加葡萄糖、氯化钠、乙酸钠、L-半胱氨酸盐酸盐、淀粉以及少量琼脂。其中L-半胱氨酸盐酸盐有助于降低培养基的氧化还原电位，为严格厌氧的梭菌提供适宜的生长条件；葡萄糖与淀粉提供碳源，并支持产芽孢菌体的繁殖。培养基终pH为6.8±0.2（25°C）。
在基础配方之上，该培养基还可制备成鉴别型：分别配制4%无水亚硫酸钠溶液与7%柠檬酸铁溶液，加热使柠檬酸铁溶解，两种溶液分别过滤除菌后按比例加入已蒸煮冷却的培养基中。亚硫酸盐还原型梭菌可将亚硫酸盐还原为硫化物，硫化物与铁离子结合生成黑色沉淀，使培养物变黑，从而在增菌培养的同时实现初步鉴别，为后续确认试验提供筛选依据。
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610056 | 梭菌肉汤培养基 | 脱水培养基（粉末），原装容器密封包装 |
| 6100565 | 梭菌肉汤培养基 | 脱水培养基（粉末），原装容器密封包装 |
| 620056 | 梭菌肉汤培养基 | 脱水培养基（粉末），原装容器密封包装 |
产品特点
✓配方含酵母浸粉、牛肉浸粉与蛋白胨，氮源与生长因子组成均衡，可支持梭菌属及多种厌氧菌生长。
✓添加L-半胱氨酸盐酸盐，有助于维持较低的氧化还原电位，适应厌氧培养的环境要求。
✓含葡萄糖、淀粉与少量琼脂，可促进产芽孢梭菌的繁殖并保持菌体在液体中分散均匀。
✓可按需加入亚硫酸钠与柠檬酸铁溶液，转化为亚硫酸盐还原型梭菌的鉴别培养基。
✓脱水粉末流动性好、色泽均一，复溶后培养基澄清，呈浅琥珀色，便于观察生长与变黑现象。
✓采用121°C、15分钟高压灭菌，配制条件统一，适合批量制备液体管及各类终容器试管。
✓经质控菌株验证，产气荚膜梭菌与生孢梭菌均生长良好，可用于常规培养与计数。
技术参数
✓产品类型：脱水培养基（粉末）
✓典型配方（g/L）：酵母浸粉3.0、牛肉浸粉10.0、蛋白胨10.0、葡萄糖5.0、氯化钠5.0、乙酸钠3.0、L-半胱氨酸盐酸盐0.5、淀粉1.0、琼脂0.5
✓终pH值：6.8±0.2（25°C）
✓复溶比例：38.0g粉末溶于1L蒸馏水或去离子水
✓灭菌条件：121°C高压灭菌15分钟
✓培养条件：36±1°C，厌氧培养18–24小时
✓脱水培养基性状：粉末，流动性好、均匀，米色
✓制备后培养基性状：澄清，浅琥珀色
✓质控菌株：产气荚膜梭菌ATCC13124生长良好；生孢梭菌ATCC19404生长良好
✓规格包装：脱水培养基（粉末），原装容器密封包装
✓货号：610056/6100565/620056
适用场景
✓食品微生物检验中梭菌及其他厌氧菌的增菌培养与计数。
✓临床样本中梭菌属细菌的分离与培养。
✓亚硫酸盐还原型梭菌的初步鉴别，加入亚硫酸钠与柠檬酸铁溶液后观察培养物变黑现象。
✓罐头食品、肉制品、乳制品等的商业无菌检验与腐败微生物分析。
✓疾控机构、第三方检测机构、食品企业质检部门及科研院所微生物实验室的日常检测工作。
使用方法
✓称取38.0g粉末��加入1L蒸馏水或去离子水中，搅拌均匀。
✓加热至沸腾，使粉末充分溶解。
✓将溶解后的培养基分装至带螺帽的终容器试管中。
✓于121°C高压灭菌15分钟，取出冷却后备用。
✓制备鉴别型培养基时，分别配制4%无水亚硫酸钠溶液与7%柠檬酸铁溶液，加热使柠檬酸铁溶解，两种溶液分别过滤除菌，可于4°C保存14天；使用当天等体积混合，每25ml单倍浓度培养基加入0.5ml混合液，每10ml与50ml双倍浓度培养基分别加入0.4ml与2ml混合液。
✓用无菌接种环将样本接种至培养基中，于36±1°C厌氧培养18–24小时。
✓所有出现变黑的培养物均需转种，进行确认试验。
美德声梭菌肉汤培养基