美德声月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
产品概述
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（简称LST肉汤）是一种用于水和废水中大肠菌群检测的选择性液体培养基。其配方源自美国公共卫生协会（APHA）推荐的方法体系，并被水质与食品微生物检验领域的多项标准方法所采用。该培养基以胰蛋白胨和乳糖为主要营养成分，配合选择性抑制剂与缓冲盐类，形成适合大肠菌群生长、同时抑制其它杂菌的液体环境，常用于大肠菌群的推定发酵试验。
从作用原理看，胰蛋白胨提供微生物生长所需的氮源、氨基酸与维生素；乳糖作为可发酵碳水化合物，被大肠菌群利用后产酸产气；氯化钠维持培养基的渗透压平衡；十二烷基硫酸钠作为选择性抑制剂，可抑制革兰阳性菌等非大肠菌群微生物的繁殖；磷酸氢二钾与磷酸二氢钾构成双重缓冲体系，减缓发酵产酸引起的pH下降，使体系维持在6.8±0.2附近，有利于目标菌的持续生长与气体观察。
在使用与结果判读方面，按35.6g/L的比例称取粉末，加入蒸馏水或去离子水，加热搅拌至充分溶解，分装于含杜氏管（Durham管）的容器中，经121℃高压灭菌15分钟后备用。接种样品或其十倍系列稀释液，于36±1℃培养24～48小时。培养基出现浑浊并伴随气体产生，即判定为大肠菌群推定阳性；如需确认，可直接在管内进行靛基质（吲哚）试验，并结合其它生化试验完成鉴定。
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610085 | 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 | 500g粉末装于塑料瓶 |
| 620085 | 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 | 100g粉末装于塑料瓶 |
| 6100855 | 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 | 5kg粉末装于塑料容器 |
产品特点
✓依据APHA推荐配方设计，适用于生活饮用水、水源水与废水中的大肠菌群推定检测
✓胰蛋白胨含量达20.0g/L，为大肠菌群提供充足的氮源、氨基酸与生长因子
✓乳糖作为可发酵碳源，目标菌发酵后产酸产气，配合杜氏管即可直观观察气体生成
✓十二烷基硫酸钠作为选择性抑制剂，可抑制非大肠菌群微生物的生长干扰
✓磷酸盐双重缓冲体系减缓产酸引起的pH波动，维持培养基pH6.8±0.2的稳定区间
✓脱水培养基为米色、自由流动、均一的粉末，溶解性好，配制与分装过程简便
✓配制后培养基呈澄清至微乳光、浅琥珀色，便于观察浑浊程度与产气现象
✓每批产品均开展微生物学质量控制，涵盖促生长能力、选择性与特异性验证
技术参数
✓产品名称：月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
✓产品形态：脱水培养基（粉末）
✓典型配方：胰蛋白胨20.0g/L、乳糖5.0g/L、氯化钠5.0g/L、十二烷基硫酸钠0.1g/L、磷酸氢二钾2.75g/L、磷酸二氢钾2.75g/L
✓pH值（25℃）：6.8±0.2
✓配制方法：35.6g粉末溶于1L蒸馏水或去离子水
✓灭菌条件：121℃高压灭菌15分钟
✓培养条件：36±1℃培养24～48小时
✓有效期：4年
✓包装规格：100g、500g、5kg塑料瓶或塑料容器装
✓质控菌株：大肠杆菌ATCC25922（生长良好、产气）；鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028（生长良好、不产气）；金黄色葡萄球菌ATCC25923（受抑制）；肺炎克雷伯菌ATCC13883（生长良好、产气）
✓主要用途：水和废水中大肠菌群的选择性检测
适用场景
✓生活饮用水、水源水与包装饮用水的大肠菌群卫生学检验
✓生活污水、工业废水以及地表水、地下水的水质微生物监测
✓食品、乳制品与饮料生产企业的过程用水及环境卫生监控
✓疾病预防控制、环境监测与第三方检测机构的常规微生物检测
✓高校与科研院所微生物学教学实验、菌种分离培养及相关研究
使用方法
✓称取35.6g脱水培养基粉末，加入1L蒸馏水或去离子水中
✓加热并持续搅拌至粉末充分溶解，避免长时间过度加热
✓将溶解后的培养基分装至装有杜氏管（Durham管）的试管或发酵管中
✓于121℃高压灭菌15分钟，灭菌结束后冷却至室温备用
✓接种1ml样品或其十倍系列稀释液，倒转试管一次，使杜氏管内残留空气排出
✓于36±1℃培养24～48小时，观察培养基浑浊程度与杜氏管内气体生成情况
✓对判定为推定阳性的试管，可直接在管内进行靛基质（吲哚）试验加以确认
美德声月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤