美德声D/E中和肉汤
产品概述
D/E中和肉汤是一种用于消毒剂与防腐剂检测的液体培养基，在环境采样等定性检测程序中承担中和消毒剂残留的作用，帮助实验人员区分受试样品的抑菌性与杀菌性。该培养基的配方设计兼顾营养供给与中和能力，使经消毒剂处理的微生物在培养基中仍能获得恢复与生长所需的营养条件，从而对消毒效果作出准确判断。
培养基中的酶消化酪蛋白提供氨基酸、氮源、碳源、矿物质、维生素及其他营养成分，酵母浸粉是B族维生素的来源，葡萄糖作为可发酵碳水化合物提供碳源与能量。中和体系由多种成分协同构成：硫乙醇酸钠中和汞类化合物，硫代硫酸钠中和碘与氯，亚硫酸氢钠中和醛类化合物，卵磷脂中和季铵盐类化合物，补加吐温80（货号80031）这种非离子表面活性剂后可中和酚类物质。溴甲酚紫作为pH指示剂，随微生物生长产酸而发生颜色变化。
在结果判读方面，培养基颜色由紫色变为黄色，或肉汤表面形成菌膜，均提示微生物生长。为进一步判断样品属于抑菌性还是杀菌性物质，可将阴性肉汤管的样品接种至D/E中和琼脂（货号610086）或其他适宜培养基：平板上有菌生长说明样品为抑菌性物质，平板上无菌生长说明样品为杀菌性物质；所有阳性肉汤管在平板上均应表现为阳性。
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610088 | D/E中和肉汤 | 500g粉末，塑料瓶装 |
| 620088 | D/E中和肉汤 | 100g粉末，塑料瓶装 |
产品特点
✓复合中和体系可覆盖汞类、碘与氯、醛类、季铵盐类及酚类等多类消毒剂成分，适应不同消毒产品的评价需求
✓酶消化酪蛋白与酵母浸粉提供丰富营养，支持经消毒剂处理后的受损微生物恢复生长
✓溴甲酚紫作为pH指示剂，使生长结果通过颜色变化直观呈现，便于实验室快速判读
✓可与D/E中和琼脂（货号610086）配套使用，进一步区分样品的抑菌性与杀菌性作用
✓补加吐温80（货号80031）后可扩展对酚类消毒剂的中和能力，适配不同检测方案
✓产品提供脱水粉末形式，按每升34.0g配制，称量方便，批次间表现稳定
✓pH值为7.6±0.2（25°C），符合常见微生物培养条件，适用于多种细菌的生长观察
✓提供500g与100g两种包装规格，满足不同规模实验室的用量需求
技术参数
✓产品名称：D/E中和肉汤
✓产品类型：脱水培养基，用于配制液体培养基
✓货号：610088 / 620088
✓包装规格：610088为500g粉末，塑料瓶装；620088为100g粉末，塑料瓶装
✓培养基pH：7.6±0.2（25°C）
✓典型配方：酶消化酪蛋白5.0g/L、酵母浸粉2.5g/L、葡萄糖10.0g/L、硫乙醇酸钠1.0g/L、硫代硫酸钠6.0g/L、亚硫酸氢钠2.5g/L、卵磷脂7.0g/L、溴甲酚紫0.02g/L
✓配制方法：称取34.0g粉末溶于1L去离子水或蒸馏水，加入5ml吐温80补充剂（货号80031），混匀后使用
✓灭菌条件：121°C高压灭菌15分钟，随后分装至终容器
✓外观：粉末为自由流动、均匀，蓝灰色；即用型培养基为不透明，紫色
✓有效期：2年
✓质量控制：枯草芽孢杆菌ATCC6633、大肠埃希氏菌ATCC8739、铜绿假单胞菌ATCC27853、鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028、金黄色葡萄球菌ATCC6538，接种量10³-10⁴CFU，35±2°C培养24-48小时生长良好
适用场景
✓环境采样中消毒剂残留的中和与微生物回收检测
✓消毒剂、防腐剂产品的抑菌性与杀菌性评价试验
✓食品、医药、化妆品生产企业的卫生监控与质量控制
✓公共卫生与疾病预防控制机构的消毒效果监测
✓第三方检测机构与科研院所的微生物方��学研究和验证
使用方法
✓称取34.0g粉末，加入1L去离子水或蒸馏水中
✓加入5ml吐温80补充剂（货号80031），充分混匀
✓于121°C高压灭菌15分钟，随后分装至终容器中
✓取1ml消毒剂加入含9ml D/E中和肉汤的试管中
✓向试管中接种过夜微生物培养物，于35±2°C培养24-48小时
✓观察肉汤颜色是否由紫色变为黄色，或表面是否形成菌膜，据此判断微生物生长情况
✓将阴性肉汤管的样品接种至D/E中和琼脂（货号610086）或其他适宜培养基，于35±2°C培养48小时，根据平板上是否生长判断样品为抑菌性还是杀菌性物质
注意事项
✓产品不含有害物质浓度超过现行法规规定要求，不属于危险品，建议使用前查阅安全数据表，按正确方式操作
✓产品仅供专业人员使用，操作人员应经过相应培训
✓废弃物处理应遵循现行法规要求
美德声D/E中和肉汤