美德声加斯纳琼脂培养基
产品概述
加斯纳琼脂是一种选择性培养基，用于从食品及其他材料中检测和分离致病性肠杆菌科细菌。产品以脱水培养基的形式提供，为黄绿色、自由流动、均匀的粉末，使用前需按比例复溶并灭菌，随后倾注于平皿中制成平板，可直接用于样品的划线接种。该培养基适用于食品微生物检验及相关检测工作。
作用原理
配方中的蛋白胨为微生物生长提供氨基酸、氮源、碳源、矿物质、维生素及其他营养物质；氯化钠用于维持培养基的渗透压平衡；乳糖是可发酵的糖类；甲基蓝作为pH指示剂；媒染黄混合成分可抑制伴随生长的革兰氏阳性菌群；琼脂则作为凝固剂使用。培养基的终pH值为25°C下7.2±0.2，该酸碱环境与指示剂体系配合，构成判读结果的基础。
结果判读
肠道细菌发酵乳糖产生酸，使培养基颜色变为蓝色；不发酵乳糖的微生物代谢蛋白胨，使pH值向碱性区间移动，培养基颜色随之变为黄色。操作者可根据平板上菌落的生长情况与颜色变化，对样品中的肠杆菌科细菌进行检测与分离。产品采用标准菌株进行微生物学质量控制，以验证其生长与抑制性能。
产品特点
✓ 选择性配方设计，媒染黄混合成分可抑制伴随的革兰氏阳性菌群，便于目标菌的分离
✓ 乳糖与pH指示剂体系配合，发酵乳糖的菌落使培养基显蓝色，不发酵菌使培养基显黄色
✓ 脱水培养基形式，粉末自由流动且均匀，呈黄绿色，便于称量、分装与按需配制
✓ 配制流程明确，每升去离子水或蒸馏水加入78.9 g粉末，煮沸至充分溶解后灭菌即可使用
✓ 培养条件清晰，35±2°C需氧培养18-24小时即可进行结果判读，与常规实验室流程匹配
✓ 质量控制项目包括一般特性、标签与印刷检查以及微生物学控制，采用标准菌株验证生长与抑制表现
✓ 有效期自生产之日起为4年，便于实验室按计划采购与库存管理
技术参数
✓ 产品名称：加斯纳琼脂
✓ 产品编号：610366
✓ 呈现形式：脱水培养基
✓ 包装规格：500 g粉末，装于塑料瓶
✓ 终pH：7.2±0.2（25°C）
✓ 粉末外观：自由流动、均匀；黄绿色
✓ 即用培养基外观：澄清至轻微乳光；深绿色
✓ 有效期：自生产之日起4年
✓ 培养条件：35±2°C，需氧，18-24小时
✓ 生产力验证接种量：50-100 CFU
✓ 选择性验证接种量：10⁴-10⁶ CFU
典型配方（g/L）
✓ 蛋白胨 14.0
✓ 氯化钠 5.0
✓ 乳糖 43.0
✓ 甲基蓝 0.62
✓ 媒染黄 1.25
✓ 琼脂 15.0
质量控制
质控菌株表现（18-24小时，35±2°C，需氧）：
✓ 大肠埃希氏菌 ATCC 25922：生长良好，蓝色
✓ 阴沟肠杆菌 ATCC 13047：生长良好，蓝色
✓ 鼠伤寒沙门氏菌 ATCC 14028：生长良好，黄色
✓ 福氏志贺氏菌 ATCC 12022：生长良好，黄色
✓ 粪肠球菌 ATCC 29212：受抑制
✓ 金黄色葡萄球菌 ATCC 25923：受抑制
使用方法
✓ 称取78.9 g粉末，加入1升去离子水或蒸馏水中
✓ 加热至沸腾并搅拌，直至粉末充分溶解
✓ 于121°C高压灭菌15分钟
✓ 冷却至45-50°C，倾注于无菌平皿中
✓ 将样品直接划线接种于琼脂表面
✓ 置于35±2°C需氧培养18-24小时
✓ 观察培养基颜色变化：发酵乳糖的细菌使培养基变为蓝色，不发酵者使培养基变为黄色
适用场景
✓ 食品微生物检验中致病性肠杆菌科细菌的检测与分离
✓ 其他材料（如环境与原料样品）中肠杆菌科细菌的分离培养
✓ 食品安全监测机构、第三方检测实验室的常规微生物检验
✓ 食品生产企业内部微生物实验室对原料与产品的日常检验
✓ 科研与教学单位开展肠道菌群选择性分离培养实验
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610366 | 加斯纳琼脂培养基 | 500g粉末，装于塑料瓶 |
美德声加斯纳琼脂培养基