美德声牛肉浸粉
产品概述
牛肉浸粉是牛组织的脱水提取物，属于微生物培养基的基础营养原料。在微生物学工作中，肉浸液常被用来提供微生物生长所需的氮源、碳源、维生素及矿物质等营养成分，而牛肉浸粉以干粉形式提供同类营养基质，便于称量、运输与较长时间的保存，可在培养基配制中替代新鲜肉浸液使用。
该产品外观为浅棕色、自由流动的均匀粉末，吸湿性较强，通常作为脱水培养基的组成成分使用。使用时需将其溶解于蒸馏水或去离子水中，并按培养基的配制流程进行高压灭菌，从而获得可供接种使用的液体或固体培养基。产品既可直接用于实验室的培养基配制，也可作为脱水培养基生产过程中的原料组分。
产品对多项理化指标作出规定，包括5%水溶液的pH值为7.0±0.5，以及干燥失重、总氮、α-氨基氮、AN/TN比值和氯化物含量等，可为培养基配方的设计与重复配制提供参考依据。产品中危险物质的含量未超过现行法规规定的相应要求，因此未被归类为危险品，使用前仍建议查阅安全数据表以了解正确的操作方式。
产品特点
✓ 以牛组织脱水提取物为原料，可作为微生物培养基的营养基质，用于替代肉浸液
✓ 对总氮、α-氨基氮、AN/TN比值与氯化物含量等理化指标作出规定，便于配方设计时参考
✓ 5%水溶液pH为7.0±0.5，接近中性，适合常规微生物培养基的配制需要
✓ 干燥失重不高于6.0%，粉末状态易于称量与分散，便于批量配制时控制投料量
✓ 在5%浓度下可溶于水，能溶解于蒸馏水或去离子水中后直接用于培养基制备
✓ 脱水粉末外观呈浅棕色、自由流动且均匀，便于观察粉末状态并减少结块带来的称量偏差
技术参数
✓ 产品名称：牛肉浸粉（牛组织脱水提取物）
✓ 溶解性（5%水溶液）：可溶
✓ 干燥失重：≤6.0%
✓ 总氮（TN）：11.5–2.5%
✓ α-氨基氮（AN）：3.5–4.5%
✓ AN/TN×100：28–39
✓ 氯化物（以NaCl计）：7.0%
✓ pH（5%溶液）：7.0±0.5
✓ 外观（脱水粉末）：自由流动、均匀
✓ 颜色：浅棕色
✓ 包装规格：100g、500g、5000g塑料瓶装
适用场景
✓ 微生物实验室配制需要牛肉浸出物营养成分的液体或固体培养基
✓ 作为脱水培养基生产或培养基配制过程中的原料组分使用
✓ 用于教学实验室、常规微生物培养与检验工作中培养基的制备
✓ 适合需要以干粉形式储存、按配方称量后现场配制的培养基制备场合
使用方法
✓ 按目标培养基配方称取所需量的牛肉浸粉粉末
✓ 将称取的粉末加入蒸馏水或去离子水中，搅拌使其溶解
✓ 补足溶剂至配方规定的体积，并混合均匀
✓ 将溶解后的溶液分装至适宜的容器中，按需调节pH并混匀
✓ 采用高压灭菌方式对溶液进行灭菌处理，冷却后按培养基要求使用
产品清单
| 货号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610497 | 牛肉浸粉 | 500g，塑料瓶装 |
| 620497 | 牛肉浸粉 | 100g，塑料瓶装 |
| 6104975 | 牛肉浸粉 | 5000g，塑料瓶装 |
美德声牛肉浸粉