美德声显色蜡样芽孢杆菌培养基
产品概述
显色蜡样芽孢杆菌培养基是一种显色培养基，用于食品与环境样品中蜡样芽孢杆菌的分离、区分与计数。产品以脱水粉末形式提供，使用前需加入配套的显色蜡样芽孢杆菌添加剂（货号81097）后再倾注平板。该添加剂由富集添加剂与选择性添加剂两部分组成，分别以瓶装形式提供，用于补充培养基的营养成分并赋予其选择性，使目标菌在平板上形成便于识别的特征性菌落。培养基可用于生鲜与熟制食品、调味汁、汤类及其他食品混合物，也可用于食品生产与处理环节的环境样品检测。
培养基的典型配方包含蛋白胨、酵母提取物、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、丙酮酸钠、显色混合物与琼脂，25°C时终pH为7.2±0.2。其中蛋白胨提供细菌生长所需的氨基酸、氮源、碳源、矿物质与维生素；酵母提取物主要提供B族维生素；磷酸氢二钠与磷酸二氢钾构成缓冲体系；丙酮酸钠作为能量来源；显色混合物使细菌能够依据菌落颜色被识别；琼脂为凝固剂。上述组分共同构成支持目标菌生长并区分菌落形态的基础环境。
培养基的选择性来自多粘菌素B与甲氧苄啶两种抗生素的组合。多粘菌素B可抑制多数革兰氏阴性菌以及部分革兰氏阳性菌，包括蜡样芽孢杆菌以外的部分芽孢杆菌；甲氧苄啶通过阻断细胞复制所必需的叶酸合成，对金黄色葡萄球菌、肠球菌属以及部分非蜡样芽孢杆菌的芽孢杆菌等革兰氏阳性菌具有抑制作用。样品经稀释与接种后，在30°C需氧条件下培养18-24小时，蜡样芽孢杆菌典型表现为蓝绿色菌落并带有不透明晕圈，据此可进行分离、区分与计数。
产品特点
✓ 显色培养基设计，依据菌落颜色识别蜡样芽孢杆菌，典型菌落呈蓝绿色并带有不透明晕圈
✓ 配套显色蜡样芽孢杆菌添加剂，货号81097，含富集添加剂与选择性添加剂，分别以瓶装形式提供
✓ 选择性由多粘菌素B与甲氧苄啶两种抗生素组合提供，可抑制多数革兰氏阴性菌以及部分革兰氏阳性菌
✓ 适用于生鲜与熟制食品、调味汁、汤类及其他食品混合物，也适用于食品生产与处理环节的环境样品
✓ 脱水粉末培养基呈自由流动、均匀的状态，颜色为淡黄色；即用型培养基呈轻微乳光、浅草黄色
✓ 制备流程明确：粉末溶解、灭菌、冷却后无菌加入配套添加剂，混匀即可倾注平板
✓ 技术资料引用ISO 7932:2004等标准文献，涉及假定蜡样芽孢杆菌计数的水平方法
技术参数
✓ 产品名称：显色蜡样芽孢杆菌培养基
✓ 产品编号：610628 / 620628
✓ 产品形式：脱水培养基（粉末）
✓ 包装规格：610628为500g粉末，塑料瓶装；620628为100g粉末，塑料瓶装
✓ 培养基pH：25°C时7.2±0.2
✓ 有效期：自生产日期起2年
✓ 配套添加剂：显色蜡样芽孢杆菌添加剂，货号81097，含选择性添加剂与富集添加剂
✓ 培养条件：30°C需氧培养18-24小时；质量控制为30±2°C、18-24小时需氧
✓ 典型菌落形态：蓝绿色菌落，周围带有不透明晕圈
✓ 质量控制：蜡样芽孢杆菌ATCC 11778生长良好；枯草芽孢杆菌ATCC 6633被抑制；大肠埃希氏菌ATCC 25922被抑制
适用场景
✓ 食品生产企业对原料、半成品与成品中蜡样芽孢杆菌进行分离、区分与计数
✓ 生鲜与熟制食品、调味汁、汤类及其他食品混合物的微生物检验
✓ 食品生产与处理区域环境样品的卫生监测
✓ 第三方检测机构与实验室开展食品微生物常规检测
✓ 依据ISO 7932:2004等方法开展假定蜡样芽孢杆菌计数的检测工作
使用方法
✓ 称取39g粉末，加入1L去离子水或蒸馏水中
✓ 加热至沸腾并摇动，直至粉末充分溶解
✓ 于121°C灭菌15分钟
✓ 冷却至45-50°C
✓ 无菌条件下加入2瓶（10ml）选择性添加剂与2瓶（40ml）富集添加剂，混匀后倾注平皿
✓ 样品按1:10（w/v）比例用缓冲蛋白胨水（货号24099）或林格溶液（货号81059）稀释，使用实验室均质器均质1分钟，涂布于琼脂表面；也可将样品直接划线接种于平板
✓ 30°C需氧培养18-24小时，观察蓝绿色并带不透明晕圈的典型菌落，并采用经验证的方法确认假定鉴定结果
注意事项
✓ 产品仅供专业用途，须由经过培训的操作人员使用
✓ 产品所含物质未超过现行法规规定的有害物质浓度，不归类为危险品；建议查阅安全数据表以正确使用
✓ 不产生β-葡萄糖苷酶的蜡样芽孢杆菌菌株无法裂解显色底物，会形成带不透明晕圈的白色菌落，判读时需加以区分
✓ 废弃物处置须遵循现行与地方相关法规
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610628 | 显色蜡样芽孢杆菌培养基（脱水粉末） | 500g粉末，塑料瓶装 |
| 620628 | 显色蜡样芽孢杆菌培养基（脱水粉末） | 100g粉末，塑料瓶装 |
美德声显色蜡样芽孢杆菌培养基