美德声植物源胰酶大豆肉汤
产品概述
胰酶大豆肉汤VEG是一种营养丰富的液体培养基，用于从多种类型的样品中检测、分离和培养微生物，包括营养要求高的细菌、营养要求不高的细菌以及真菌。该培养基以植物来源的蛋白胨配制，配方中不含任何动物来源成分，从而避免了与使用动物源产品相关的法规问题，以及TSE/BSE污染风险方面的顾虑。
小麦蛋白胨（一种经认证的非动物源蛋白胨）与大豆木瓜蛋白酶消化物共同提供氨基酸、氮源、碳源、维生素和矿物质，支持微生物生长；氯化钠用于维持培养基的渗透压平衡；磷酸氢二钾作为缓冲剂；葡萄糖则作为能量来源。每升配方含小麦蛋白胨17.0g、大豆木瓜蛋白酶消化物3.0g、氯化钠5.0g、磷酸氢二钾2.5g、一水葡萄糖2.5g，25°C时pH为7.3±0.2。
胰酶大豆肉汤VEG是酪蛋白大豆消化物肉汤的替代选择，后者被USP/EP/JP协调方法推荐用于无菌检查以及非无菌产品的微生物检验，同时也被CLSI推荐用于抗生素敏感性试验中的接种物制备。其微生物学性能与应用范围同标准胰酶大豆肉汤一致，因此可在上述方法体系中作为常规胰酶大豆肉汤的植物源替代方案使用。产品以脱水培养基形式提供，使用时按说明复溶、分装并灭菌即可。
产品特点
采用植物源蛋白胨配制，配方中不含任何动物来源成分，有助于规避与动物源产品相关的法规问题以及TSE/BSE污染风险方面的顾虑。使用经认证的非动物源小麦蛋白胨，并与大豆木瓜蛋白酶消化物配合，为微生物生长提供氨基酸、氮源、碳源、维生素和矿物质。
可作为酪蛋白大豆消化物肉汤的替代品，适用于USP/EP/JP协调方法中的无菌检查以及非无菌产品微生物检验；也可用于CLSI抗生素敏感性试验中的接种物制备，满足微生物实验室的常规操作需要。微生物学性能与应用范围同标准胰酶大豆肉汤保持一致，便于实验室在现有方法体系中替换使用。
氯化钠维持培养基渗透压平衡，磷酸氢二钾提供缓冲能力，葡萄糖作为能量来源，配方组成清晰明确。脱水培养基外观为自由流动、均匀的浅米色粉末；配制后培养基为澄清至极轻微乳光的浅琥珀色至琥珀色液体。脱水培养基在规定的储存条件下有效期可达4年，便于实验室按需备货与储存管理。
技术参数
✓ 产品名称：胰酶大豆肉汤VEG
✓ 产品形式：脱水培养基
✓ 包装规格：500g
✓ 配方（g/L）：小麦蛋白胨17.0；大豆木瓜蛋白酶消化物3.0；氯化钠5.0；磷酸氢二钾2.5；一水葡萄糖2.5
✓ pH（25°C）：7.3±0.2
✓ 复溶用量：30.0g粉末溶于1L蒸馏水或去离子水
✓ 灭菌条件：121°C高压灭菌15分钟
✓ 细菌培养条件：30-35°C，18-72小时
✓ 真菌培养条件：20-25°C，不超过5天
✓ 无菌检查培养条件：20-25°C，14天
✓ 培养基灌装试验培养条件：20-25°C培养7天，再于30-35°C培养7天
✓ 脱水培养基外观：自由流动、均匀的浅米色粉末
✓ 配制后培养基外观：澄清至极轻微乳光，浅琥珀色至琥珀色液体
✓ 有效期：脱水培养基4年
适用场景
✓ 工业微生物学检测：将样品或待测材料接种至培养基中，用于细菌与真菌的分离和培养
✓ 无菌检查：依据USP/EP/JP协调方法对产品进行无菌检验，可采用薄膜过滤法或直接接种法
✓ 非无菌产品微生物检验：用于微生物计数试验以及特定微生物检验
✓ 生物制药生产中的培养基灌装试验：采用两段温度培养方式评估无菌工艺过程
✓ 抗生素敏感性试验：按照CLSI相关文件要求制备接种物
✓ 环境监测项目：用于制药与生物制品生产环境中微生物的回收与培养
使用方法
✓ 称取30.0g脱水培养基粉末，悬浮于1L蒸馏水或去离子水中，充分混匀
✓ 加热至沸腾并频繁摇动，直至粉末充分溶解
✓ 将溶解后的培养基分装至所需容器中
✓ 于121°C高压灭菌15分钟
✓ 工业微生物学用途：将样品或待测材料接种至培养基中，细菌于30-35°C培养18-72小时，真菌于20-25°C培养不超过5天
✓ 无菌检查用途：接种方式取决于供试品的类型与体积；采用薄膜过滤时使用适宜的稀释液，采用直接接种时建议样品与培养基至少按1:10稀释，于20-25°C培养14天
✓ 生物制药培养基灌装试验用途：先在20-25°C培养7天，再于30-35°C继续培养7天
✓ 结果判读：与未接种对照相比出现浑浊或形成菌膜，提示有微生物生长；应转种至适宜的固体培养基，对分离出的菌落做进一步鉴定
✓ 若供试材料本身使培养基浑浊而无法目视判读，应转种至新鲜的胰酶大豆肉汤VEG或适宜的固体培养基，以确认浑浊由样品本身引起，而非微生物在肉汤中繁殖所致
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610701 | 胰酶大豆肉汤VEG | 500g |
美德声植物源胰酶大豆肉汤