美德声营养明胶培养基
产品概述
营养明胶培养基是一种用于微生物学检验的脱水培养基，主要用于测定蛋白分解型微生物产生明胶酶的能力，并可用于20°C条件下的平板计数。明胶液化是肠杆菌科细菌与非发酵革兰阴性菌分类鉴定中的一项重要生化特征，通过观察接种后培养基是否由凝固状态转为液态，可以判断受试菌株是否具备分解明胶的酶系统。
明胶在微生物培养基发展的早期曾被用作凝固剂，但其凝胶点约为25°C，该温度并不适合多数微生物生长，因此后来逐步被琼脂替代。目前含明胶的培养基主要用于明胶液化试验，该试验已成为细菌分类学研究中的标准方法之一。
营养明胶培养基以牛肉浸粉和蛋白胨提供碳源、氮源与生长因子，以明胶同时作为可被明胶酶分解的底物和凝固基质，配方组成清晰。本品以脱水培养基形式供应，粉末呈米色、自由流动且均匀；按说明配制并灭菌后，培养基为琥珀色澄清液体。每升蒸馏水或去离子水中加入128.0g粉末，加热至充分溶解后分装，于121°C高压灭菌15分钟。培养基pH为6.8±0.2（25°C），既可用于试管穿刺法观察明胶液化，也可用于倾注平板法进行菌落计数。
技术参数
✓ 产品编号：611214
✓ 典型配方（每升）：牛肉浸粉3.0g；蛋白胨5.0g；明胶120.0g
✓ pH值：6.8±0.2（25°C）
✓ 配制方法：128.0g粉末悬浮于1L蒸馏水或去离子水，加热至充分溶解后分装
✓ 灭菌条件：121°C高压灭菌15分钟
✓ 脱水培养基外观：自由流动、均匀；米色
✓ 配制后培养基外观：澄清；琥珀色
✓ 液化试验培养条件：穿刺接种后20-22°C培养24小时至14天，每24小时冷藏10分钟观察
✓ 平板计数培养条件：倾注平板后19-21°C培养48小时
✓ 质量控制菌株：金黄色葡萄球菌ATCC25923（生长良好，液化）；大肠埃希氏菌ATCC25922（生长良好）
✓ 质控培养条件：19-20°C培养48小时
使用方法
✓ 称取128.0g粉末，悬浮于1升蒸馏水或去离子水中。
✓ 加热并搅拌，使粉末充分溶解。
✓ 将溶解后的培养基分装至终使用的容器中。
✓ 于121°C高压灭菌15分钟。
✓ 明胶液化试验：在试管中待培养基凝固后，采用穿刺法接种，于20-22°C培养24小时至14天，每24小时将试管置冰箱中10分钟后观察；若接种微生物产生蛋白分解酶，培养基保持液态。
✓ 平板计数：按APHA（1946）方法将试样做十倍系列稀释，取1ml加入无菌平皿，再倾注18-20ml冷却至45-50°C的灭菌熔化培养基，轻轻旋转混匀，凝固后于19-21°C培养48小时。
产品清单
| 货号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 611214 | 营养明胶培养基 | 脱水培养基 |
美德声营养明胶培养基