美德声麦芽琼脂培养基
产品概述
麦芽琼脂培养基是一种用于真菌培养的固体培养基，以麦芽提取物作为营养来源，以琼脂作为凝固剂。该产品为脱水培养基粉末形式，可用于食品及其他材料中酵母菌和霉菌的分离与培养，也适用于非临床样品中真菌的分离与生长。培养基的酸性环境有利于霉菌和酵母菌的繁殖，同时对细菌生长形成抑制，便于在平板上获得清晰可辨的真菌菌落。
作用原理
麦芽提取物含有微生物生长所需的营养成分，能够为菌体繁殖提供营养支持；琼脂在加热溶解后冷却形成凝胶，为菌落生长提供稳定的固体表面。培养基的酸性pH使霉菌和酵母菌处于适宜生长的条件，同时抑制细菌的繁殖。使用前以无菌85%乳酸溶液将pH调至4.7，可进一步维持培养基的酸性环境，这一处理是麦芽琼脂用于真菌分离培养的关键步骤。
产品特点
✓ 以麦芽提取物为主要营养源，含量为30.0 g/L，可为酵母菌和霉菌的生长提供所需营养。
✓ 琼脂含量为17.0 g/L，作为凝固剂形成固体培养基表面，便于涂布接种和菌落观察。
✓ 培养基pH为5.5±0.2（25°C），酸性条件有利于霉菌和酵母菌生长，并抑制细菌生长。
✓ 配制后可用无菌85%乳酸溶液将pH调节至4.7，维持适合真菌生长的酸性环境。
✓ 以脱水培养基形式提供，便于按需称量配制，适合常规微生物实验室的真菌培养工作。
✓ 提供500g和100g两种塑料瓶包装，可满足不同用量规模的使用需求。
✓ 有效期4年，便于实验室常规备货与使用。
技术参数
✓ 产品名称：麦芽琼脂培养基
✓ 产品编号：610101/620101
✓ 产品形式：脱水培养基（粉末）
✓ 典型配方：麦芽提取物30.0 g/L；琼脂17.0 g/L
✓ 培养基pH（25°C）：5.5±0.2
✓ 配制后pH（乳酸调节）：4.7
✓ 配制浓度：47.0 g/L
✓ 灭菌条件：121°C，15分钟
✓ 粉末外观：自由流动、均匀，类白色
✓ 制备后培养基外观：微乳光，琥珀色
✓ 包装规格：500g/瓶；100g/瓶
质量控制
✓ 包括一般特性、标签和印刷检查，以及微生物学控制。
✓ 微生物学控制的接种量为50-100 CFU，培养条件为30±2°C需氧培养24-72小时，采用巴西曲霉ATCC16404、白色念珠菌ATCC10231和酿酒酵母ATCC9763进行生长验证，生长结果良好。
适用场景
✓ 食品中酵母菌和霉菌的分离与培养。
✓ 其他材料中酵母菌和霉菌的分离与培养。
✓ 非临床样品中真菌的分离与生长培养。
✓ 微生物实验室中真菌计数与菌落形态观察的常规平板培养。
✓ 需要抑制细菌生长、对霉菌和酵母菌进行选择性培养的样品检测。
使用方法
✓ 将47.0g粉末悬浮于1升蒸馏水或去离子水中。
✓ 加热至沸腾并搅拌，使粉末充分溶解。
✓ 于121°C高压灭菌15分钟。
✓ 冷却至室温后，使用无菌85%乳酸溶液将pH调节至4.7。
✓ 加入乳酸后不可再对培养基加热，随后倾注平皿。
✓ 待平板凝固后，在培养箱中半开盖干燥平板表面。
✓ 稀释并均质样品，取0.1ml样品悬液涂布于琼脂表面。
✓ 于30±2°C需氧条件下培养40-48小时，观察菌落生长情况。
注意事项
✓ 仅供专业人员使用，操作人员须经过培训并具备实验室方法的相关经验。
✓ 使用前请仔细阅读说明；偏离本文件说明的操作将无法保证检测结果的可靠性。
✓ 危害与安全操作信息请查阅安全数据表（SDS）。
✓ 废弃物须按照现行和地方法规进行处理。
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610101 | 麦芽琼脂培养基 | 500g/瓶，塑料瓶装 |
| 620101 | 麦芽琼脂培养基 | 100g/瓶，塑料瓶装 |
美德声麦芽琼脂培养基